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Graceland Vineyards Three Graces (2014), Stellenbosch, South Africa

GLVTG14

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Die drei Grazien der griechischen Mythologie, Schönheit, Freude und Charme symbolisieren den wesentlichen Charakter der Graceland Vineyards. Der Three Graces ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz

47% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 21% Shiraz

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Lieferdatum 31.01.2019

Jahrgang 2014
Region Stellenbosch, Südafrika
Produzent Graceland Vineyards
Farbe rot
Rebsorte 47% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 21% Shiraz
Inhalt 75cl
Alkoholgehalt 14.5% vol
Serviertemperatur 14-16 °C
Maximale Lagerung 10 Jahre
Winemaker Susan McNaughton

Die einzelnen Weintrauben für den Three Graces wurden separat fermentiert und 14 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Anschliessend wurde der Wein geblendet und verbrachte weitere 10 Monate im französischen Eichenfass - 30% neue Barriques. Unfiltriert und ungekühlt in Flaschen abgefüllt.

Der Three Graces zeigt kräftiges, dichtes Kirschrot, intensives Würzbukett, Nuancen von Edelhölzern mit feinen Toastingnoten und zimtigen Aromen, Noten von reifen Brombeeren und schwarzer Schokolade. Das Bukett wirkt sehr fein und finessereich, im Gaumen zu Beginn mit viel Fruchtsüsse, dann zeigt sich eine präsente Struktur mit perfekten stützenden Tanninen, wunderbar vollmundig, sehr edel und lang, ein ausbalancierter grosser Rotwein mit sehr schöner feiner Aromatik!

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