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Diemersfontein Pinotage Carpe Diem (2015), Wellington, South Africa

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Am Gaumen ein komplexer und hintergründiger Wein. Von Anfang bis Ende vollgepackt mit Noten von Mokka, Schokolade, Vanille und Banane. Süße reife Himbeeren und Kirschen schmecken wir ebenso raus. Im Abgang zeigt er schöne Röstaromen. Die Tannine sind präsent. Die Säure gut eingebunden.

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Jahrgang 2015
Region Wellington, Südafrika
Produzent Diemersfontein
Rebsorte Pinotage
Farbe rot
Inhalt 75cl
Alkoholgehalt 14.0% vol
Maximale Lagerung 6 Jahre

Am Gaumen ein komplexer und hintergründiger Wein. Von Anfang bis Ende vollgepackt mit Noten von Mokka, Schokolade, Vanille und Banane. Süße reife Himbeeren und Kirschen schmecken wir ebenso raus. Im Abgang zeigt er schöne Röstaromen. Die Tannine sind präsent. Die Säure gut eingebunden. Alles in allem ist der Wein sehr gut strukturiert mit einem wohldosierten und gut ausbalancierten Holzaromen (unter anderem Vanille).

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