Artikel von Chamonix

Weinmacher und Kellereimeister Gottfried Mocke schloss sich 2001 dem Team auf Chamonix an und hat es mit seinem Talent und seiner ausgeprägten Leidenschaft fürs Detail in die höchsten Ränge der Weinindustrie am Kap gebracht. Mit Preisen und Auszeichnungen der prestigeträchtigsten Institutionen beweist er, dass sein Konzept Erfolg auf ganzer Linie verspricht. Sein Portfolio beinhaltet u.a. Weine wie die reinsortigen Topweine der Chamonix Reihe, z.B. dem Chamonix Cabernet Franc, dem Chamonix Chardonnay und den Chamonix Sauvignon Blanc – alle mit jeder Menge Sterne des südafrikanischen Platter Weinführers ausgezeichnet.

Die Cape Chamonix Weinfarm war einst Teil des historischen Guts “La Cotte”, dessen Geschichte bis ins Jahr 1688 zurückreicht, als erste Farm, welche an hugenottische Flüchtlinge zugeteilt wurde. Heute ist Chamonix nicht nur für seine malerische und atemberaubende Lage bekannt, sondern auch für seine preisgekrönten und hoch dotierten Weine, Spirituosen sowie für sein reines Quellwasser. Seit der nun mehr als 20 Jahre zurückreichenden Übernahme durch den deutschgebürtigen Unternehmer und Abenteurer Chris Hellinger im Jahr 1991, hat das Gut grundlegende Renovationen, Umbauarbeiten und Neuausrüstungen auf dem neuesten Stand der Technologie erhalten.

Das dynamische Team der Cape Chamonix Wine Farm legt sein Hauptaugenmerk täglich aufs Neue auf die Bewahrung der exzellenten Standards und Qualität, für welche Chamonix seit Jahren weltweit berühmt ist.

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Weinmacher und Kellereimeister Gottfried Mocke schloss sich 2001 dem Team auf Chamonix an und hat es mit seinem Talent und seiner ausgeprägten Leidenschaft fürs Detail in die höchsten Ränge der Weinindustrie am Kap gebracht. Mit Preisen und Auszeichnungen der prestigeträchtigsten Institutionen beweist er, dass sein Konzept Erfolg auf ganzer Linie verspricht. Sein Portfolio beinhaltet u.a. Weine wie die reinsortigen Topweine der Chamonix Reihe, z.B. dem Chamonix Cabernet Franc, dem Chamonix Chardonnay und den Chamonix Sauvignon Blanc – alle mit jeder Menge Sterne des südafrikanischen Platter Weinführers ausgezeichnet.

Die Cape Chamonix Weinfarm war einst Teil des historischen Guts “La Cotte”, dessen Geschichte bis ins Jahr 1688 zurückreicht, als erste Farm, welche an hugenottische Flüchtlinge zugeteilt wurde. Heute ist Chamonix nicht nur für seine malerische und atemberaubende Lage bekannt, sondern auch für seine preisgekrönten und hoch dotierten Weine, Spirituosen sowie für sein reines Quellwasser. Seit der nun mehr als 20 Jahre zurückreichenden Übernahme durch den deutschgebürtigen Unternehmer und Abenteurer Chris Hellinger im Jahr 1991, hat das Gut grundlegende Renovationen, Umbauarbeiten und Neuausrüstungen auf dem neuesten Stand der Technologie erhalten.

Das dynamische Team der Cape Chamonix Wine Farm legt sein Hauptaugenmerk täglich aufs Neue auf die Bewahrung der exzellenten Standards und Qualität, für welche Chamonix seit Jahren weltweit berühmt ist.

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Chamonix Pinot Noir Reserve
  • Nur online erhältlich
verfügbar
Rotweine

Chamonix Pinot Noir Reserve (2014), Franschhoek, South Africa

Chamonix
CXPNR14
37,05 CHF
Der Chamonix Pinot Noir Reserve zeigt sich mit einem Rubinrot im Weinglas des Genießers. In die Nase strömen die feinen Aromen von Kirschen und wilden roten Beeren, untermalt mit den würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Veilchen. Der edle Rotwein zeigt eine reife und ausgewogene Struktur sowie eine außergewöhnliche Fülle.
Chamonix Troika Reserve
  • Nur online erhältlich
verfügbar
Rotweine

Chamonix Troika Reserve (2013), Franschhoek, South Africa

Chamonix
CXTR13
27,75 CHF
Der Chamonix Troika präsentiert sich dem Weinliebhaber in einem dunklen Rubinrot. Das Bouquet besticht mit Noten von dunklen, roten Beeren und leichten Vanillenuancen. Am Gaumen schmeckt der Genießer die Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Gewürzen.
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