Artikel von Groote Post

Groote Post ist eine historische Farm aus dem 18. Jahrhundert an der Westküste des Kaps, wo die alte Tradition des Weinmachens von der Familie Pentz wieder zum Leben erweckt wurde. In dritter und vierter Generation erhofften sich Peter und Nick Pentz, die ursprünglich aus der Milchwirtschaft stammen, dass so, wie ihre Sahne immer oben schwamm, auch ihre Weine ganz oben schwimmen würden.

Nach ihrem Jungfernjahrgang im Jahre 1999 kann man heute sagen, dass sie zweifelsohne ganz oben angekommen sind. Die Weine der Kellerei erhalten regelmäßig Top-Bewertungen in Südafrikas renommiertem Platter’s Weinführer sowie zahlreiche Auszeichnungen der prestigeträchtigsten Institutionen. Der endgültige Übergang von der Milchwirtschaft zum Weinanbau fand im Jahr 2001 mit dem Verkauf der hochgeschätzten Holsteiner-Herde statt. Laut Peter Pentz war dies schon deshalb keine schwere Entscheidung, da in den gesamten 50 Jahren in der Milchwirtschaft nicht einmal jemand zu ihm sagte: "Peter, letzte Nacht hatte ich eine ausgezeichnete Flasche deiner Milch!"

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Groote Post ist eine historische Farm aus dem 18. Jahrhundert an der Westküste des Kaps, wo die alte Tradition des Weinmachens von der Familie Pentz wieder zum Leben erweckt wurde. In dritter und vierter Generation erhofften sich Peter und Nick Pentz, die ursprünglich aus der Milchwirtschaft stammen, dass so, wie ihre Sahne immer oben schwamm, auch ihre Weine ganz oben schwimmen würden.

Nach ihrem Jungfernjahrgang im Jahre 1999 kann man heute sagen, dass sie zweifelsohne ganz oben angekommen sind. Die Weine der Kellerei erhalten regelmäßig Top-Bewertungen in Südafrikas renommiertem Platter’s Weinführer sowie zahlreiche Auszeichnungen der prestigeträchtigsten Institutionen. Der endgültige Übergang von der Milchwirtschaft zum Weinanbau fand im Jahr 2001 mit dem Verkauf der hochgeschätzten Holsteiner-Herde statt. Laut Peter Pentz war dies schon deshalb keine schwere Entscheidung, da in den gesamten 50 Jahren in der Milchwirtschaft nicht einmal jemand zu ihm sagte: "Peter, letzte Nacht hatte ich eine ausgezeichnete Flasche deiner Milch!"

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6er Degubox Groote Post
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6er Degubox Groote Post, Darling, South Africa

Groote Post
GPDEGU
116,90 CHF
Groote Post ist eine historische Farm aus dem 18. Jahrhundert an der Westküste des Kaps, wo die alte Tradition des Weinmachens von der Familie Pentz wieder zum Leben erweckt wurde. In dritter und vierter Generation erhofften sich Peter und Nick Pentz, die ursprünglich aus der Milchwirtschaft stammen, dass so, wie ihre Sahne immer oben schwamm, auch ihre...
Groote Post Chenin Blanc (2016)
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Weissweine

Groote Post Chenin Blanc (2016), Darling, South Africa

Groote Post
GPCB16
14,75 CHF
Üppige Frucht, exotisch, mit viel Zitrusfrische nach Limetten, dann junger Pfirsich und Birnen-Bonbons. Frische Fruchtsäure am Gaumen, knochentrocken ausgebaut. Diese ursprünglich aus dem Loiretal stammende Weißweinrebe liefert frische Weine, die unter den klimatischen Einflüssen der Kap Region besonders schöne oft exotische Fruchtnoten zeigen.
Groote Post Kapokberg Chardonnay (2015)
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Weissweine

Groote Post Kapokberg Chardonnay (2015), Darling, South Africa

Groote Post
GPKCH15
18,50 CHF
Zum Teil im Barrique vergorener Chardonnay, zehn Monate auf der Hefe in erst- und zweitbelegten französischen Barriques gereift. Lebendige Limonen- und Grapefruitaromen, dann Zimt- und Vanilletöne vom Barriqueausbau. Nicht zu schwer, sehr gut gelungen, würzig.
Groote Post Kapokberg Pinot Noir (2015)
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Rotweine

Groote Post Kapokberg Pinot Noir (2015), Darling, South Africa

Groote Post
GPKPN15
27,75 CHF
Sehr fruchtig nach reifen roten Früchten, auch herbere Noten nach Schlehe und Sauerkirsche, später herzhafter mit sehr voller Frucht nach Walderdbeere. Im Geschmack würzig-fruchtig, feine lange Fruchtsäure, mäßige Tannine, dann rauchige Noten im Abgang. Acht Monate in neuen Barriques gereift.
Groote Post Merlot (2015)
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Rotweine

Groote Post Merlot (2015), Darling, South Africa

Groote Post
GPML15
20,35 CHF
Viel Frucht, gekochte Früchte, Kirschmarmelade, dann Pflaumen und leichte Karamel- und Rauchtöne. Am Gaumen feste Tannine, dann wieder viel Frucht und relativ weich.
Groote Post Sauvignon Blanc
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Weissweine

Groote Post Sauvignon Blanc (2014), Darling, South Africa

Groote Post
GPSB14
14,75 CHF
Sehr schöne Frucht von frischen Erdbeeren, überhaupt viel Frucht im Bouquet! Macht dann langsam auf und zeigt satte Aromen einer gut ausgereiften Mango. Im Geschmack überrascht ein leichter Rauchton wie Gunpowder Tee. Am Gaumen voll mit breiter Struktur, dann wieder Frucht. Im Abgang mit wärmend pikanter Säure und Länge.
Groote Post Shiraz (2015)
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Rotweine

Groote Post Shiraz (2016), Darling, South Africa

Groote Post
GPSZ16
20,35 CHF
Erzeugt in einem alten Weinberg mit weniger als 4 to Ertrag je Hektar! Die mächtige Struktur und überragende Frucht erlaubte den Einsatz von 100% neuen Barriques. Der Wein besticht mit seiner großartigen Dichte, seinen sortentypischen Fruchtnoten mit den leicht malzigen, rauchigen Tönen und beeindruckt in seiner Länge.
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